家常蔥香滷汁土豆絲怎麼做美味好吃

土豆現在有著各種各樣的做法，但是最先被人們所知道的菜餚就是土豆以土豆絲的形象出現的。於是今天的這一道菜還是想讓土豆以土豆絲的形式出現，只不過是做法稍微不同了一點，做成了這一道美味的家常蔥香滷汁土豆絲，希望大家能夠喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮切絲，入清水中泡十分鐘，濾幹水備用。

2.洋蔥切片。

3.蒜頭切片。

4.這是備用的滷汁。

5.先熱油炒香蒜粒。

6.倒入土豆翻炒，加入一塊滷汁炒勻，待土豆變微軟時加入洋蔥一起炒香。

7.加入適量的鹽，胡椒粉炒勻。

8.翻炒入味。

9.最後撒上蔥花即可。

10.上菜了！

烹飪技巧

土豆先炒軟，再加入洋蔥。