蘭陽綠茶糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
糯米粉 :100公克澄粉 :50公克
綠茶粉 :5公克
水 :80公克
細砂糖 :180公克
花生油 :20公克
烤熟核桃 :50公克
麵包粉 :30公克
輔料
1. 將材料1拌勻備用。
2. 將材料2煮沸備用。
3. 將作法2沖入作法1內,使其煳化,再加入花生油一起拌勻。
4. 在作法3中拌入烤熟的核桃,裝入6~7寸蒸模內蒸熟。
5. 將蒸熟的綠茶糕取出,外表沾上拌勻的材料4,放涼即可分切食用。