熱騰騰的爆炒蝦仁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.2W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
蒜 :適量白米蝦 :250
辣椒 :4個
黑木耳 :適量
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
蒜泥 :適量
陳醋 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.洗好的蝦米控水
2.配菜切好
3.炒鍋預熱放入花椒爆香
4.再放入蒜泥一起爆香
5.把控好水的蝦米放進去炒,同時放鹽放料酒放醋進去一起炒。
6.其他配菜放進去一起炒,蝦米炒的時間不能太長哦,不然蝦米炒老了味道不香了。
7.裝盤前放一些白糖調味即可。
炒蝦米鍋裡面有點幹,可以適當加點白開水進去一起炒