美味的小炒河蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.83W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘記得小時候總愛玩水,家人又不允許就常常跟著隔壁家哥哥姐姐去河裡摸魚摸蝦,那時候的工廠沒有現在多,空氣很清新水也很清澈見底,常常提著一小桶的魚蝦石螺回家。不過隨著經濟的快速發展,環境也遭受很大的破壞,前段時間我看見市場小河蝦挺新鮮的就買了些做小炒河蝦,非常的好吃下飯小菜
主料
小河蝦 :適量輔料
料酒 :適量青蒜苗 :適量
鹽 :適量
大蔥 :適量
具體步驟
1.小蝦洗淨備用
2.發了芽的大蒜自家種起的,蒜苗剪下洗淨
3.備好姜、蒜頭、蔥
4.鍋裡熱油放入姜蔥小蝦煸炒
5.放入料酒,再放蒜苗快速翻炒
6.最後放入鹽少味精出鍋
小河蝦的鬚鬚最好剪一下,有些扎嘴