味道不錯的煎燉馬鮫魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.馬鮫魚洗淨瀝乾水分待用，青紅尖椒切圈，洋蔥切方塊，大蔥切圈，姜蒜切末或者片都可以

2.熱油鍋下馬鮫魚小火煎至兩面金黃後出鍋待用

3.再起油鍋下洋蔥尖椒等翻炒出香味

4.炒出香味後下煎好的馬鮫魚

5.下馬鮫魚後把翻炒的洋蔥等覆蓋在馬鮫魚面上，加入適量的開水大火煮十分鐘後轉小火燉，同時按個人口味加鹽和豆鼓椒，小火慢慢燉收汁即可出鍋

6.出鍋後的煎燉馬鮫魚，做法簡單也很好吃，很下飯的一道快手菜