美味可口的牛腩蓋澆飯怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.48W
主料
胡蘿蔔 ：牛腩 ：
洋蔥 ：
輔料
山藥 ：蔥姜 ：
醬辣子 ：
1.都切成差不多大小
2.姜蔥沫爆鍋後先放入牛腩炒
3.然後倒入胡蘿蔔一起炒
4.再放2勺醬辣子（蔥姜藕+辣椒粉）
5.炒上大概五分鐘後放洋蔥（黃皮的微甜）
6.加入醬油
7.添水齊平牛腩
8.燒開後放山藥（沒有土豆）
9.大火燒開轉小火五分鐘後關一次火晾溫涼再燒開轉小火（同上3次），出鍋前大火一下加鹽，味精
10.剩米飯加熱，鹽水浸泡西蘭花燙熟擺盤
11.盛入牛腩燉山藥——
