香甜的焦糖布丁怎麼做美味好吃

夏天要到了，小編最喜歡在炎炎夏日吃的可是焦糖布丁哦。焦糖和布丁可真是一對好cp呀，二者不可缺一。小編最喜歡吃冰涼的焦糖布丁了，一口咬下去冰冰涼涼的。咱廢話不多說，讓我們一起來做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.牛奶加白糖、煉乳小火加熱至白糖融化後關火冷卻

3.雞蛋打散

4.雞蛋液倒入牛奶中過篩放20分鐘

5.白糖加水小火熬成焦糖

6.倒入瓶底

7.倒入蛋液

8.用保鮮膜包好上鍋蒸十分鐘即可(注意要用中火，不然就會起孔)

9.完成放入冰箱冷藏2小時

烹飪技巧

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