洋蔥雞蛋湯拉麵怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有食材

2.瘦肉切簿片，洋蔥切小片，姜切絲，青菜擇洗乾淨。

3.瘦肉加少許料酒、薑絲、醬油、、澱粉拌勻醃製備用。

4.鍋熱油下入雞蛋煎好，盛出備用。

5.鍋留底油下高湯或清水大火燒開，放入瘦肉片滾燙熟，再放入拉麵。

6.放入洋蔥和青菜，煮至拉麵熟了，再放鹽，加點醬油。

7.好了配上雞蛋，味道不錯喲，營養還全呢。

烹飪技巧

拉麵容易熟，配菜煮的快熟了再放喲！