紅糖咖啡味果仁吐司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.18W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
水 :150雞蛋 :1個
咖啡粉 :13
高粉 :300
輔料
酵母 :3紅糖 :30
黃油 :20
鹽 :3
瓜子仁 :
白芝麻 :
具體步驟
1.原料圖
2.先液體後粉類放入,黃油不放,酵母放在麵粉上
3.先開啟一個和麵程式13分鐘
4.加入黃油選擇一鍵法式麵包,淺燒色
5.一發進行30分鐘取出排氣
6.機器不停,開始整形,分成三等分鬆馳10分鐘
7.擀成牛舌,反面由上向下卷
8.整形完成後放入機器進行二發,此時正好跳過機器自動排氣
9.烘烤前放點芝麻
10.出爐了,麵包來了,組織超軟的
2發時加塊溼布在麵包機上,可使皮薄不喜歡咖啡味的,可以適當加點奶粉