雙色奶糕的做法 - 雙色奶糕怎麼做

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雙色奶糕的做法 雙色奶糕怎麼做

食材明細

主料
  • 米粉 (100克)
  • 澄面 (50克)
輔料
  • 奶粉 (1包)
  • 綿白糖 (30克)
  • 巧克力粉 (10克)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雙色奶糕的做法步驟

  • 雙色奶糕的做法 雙色奶糕怎麼做 第2張

    1、食材:糯米粉。

  • 雙色奶糕的做法 雙色奶糕怎麼做 第3張

    2、澄面。

  • 雙色奶糕的做法 雙色奶糕怎麼做 第4張

    3、奶粉。

  • 雙色奶糕的做法 雙色奶糕怎麼做 第5張

    4、綿白糖、巧克力粉。

  • 雙色奶糕的做法 雙色奶糕怎麼做 第6張

    5、將糯米粉、澄面、奶粉和綿白糖倒入大碗中。

  • 雙色奶糕的做法 雙色奶糕怎麼做 第7張

    6、隨後,逐步加一些水和成糯米糰。

  • 雙色奶糕的做法 雙色奶糕怎麼做 第8張

    7、接著,取出一半糯米糰,再將另一半糯米糰合入巧克力粉和成巧克力糯米糰。

  • 雙色奶糕的做法 雙色奶糕怎麼做 第9張

    8、然後,各取一些糯米糰搓成圓球放入撒有乾粉的月餅模中。

  • 雙色奶糕的做法 雙色奶糕怎麼做 第10張

    9、壓出成形,放在粽葉上。

  • 雙色奶糕的做法 雙色奶糕怎麼做 第11張

    10、最後,放入蒸鍋中,用大火蒸至15分鐘關火。

  • 雙色奶糕的做法 雙色奶糕怎麼做 第12張

    11、開蓋取出。

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