糕點 芝麻紫薯涼糕的做法 - 芝麻紫薯涼糕怎麼做 來源:飄香吧 2.93W 食材明細主料糯米 (100克)紫薯 (50克)輔料白芝麻 (少許)甜味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)芝麻紫薯涼糕的做法步驟1、糯米洗淨,提前泡4小時。2、泡好的糯米瀝乾水分,入鍋隔水蒸15分鐘。3、紫薯洗淨去皮,刨成絲,入鍋蒸10分鐘。4、蒸好的紫薯壓成泥,拌入白芝麻。5、蒸好的糯米飯趁熱揉一會,讓糯米更好的粘合在一塊。6、取一方盒,鋪上一層糯米飯,壓緊實。7、在糯米飯上鋪上紫薯泥。8、再鋪一層糯米飯在紫薯泥上,壓緊,蓋蓋晾涼。9、倒扣盒子,取出涼糕。10、刀上抹少許熟油,將涼糕切成厚片。 芝麻紫薯涼糕怎麼做好吃 芝麻紫薯涼糕的最正宗做法 芝麻紫薯涼糕的做法步驟 芝麻紫薯涼糕 芝麻 芝麻紫薯涼糕怎麼做 涼糕 芝麻紫薯涼糕的做法 芝麻紫薯涼糕的家常做法 紫薯