烘焙 糖霜餅乾的做法 六一特製的禮物——糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做 來源:飄香吧 2.38W “今天是六一兒童節,興奮著每個小朋友和大朋友。其實我覺得只要我們存著童真,我們還是可以過兒童節的!祝願所有兒童不會缺愛也不會缺鈣!哈哈哈~” 食材明細主料黃油 (120克)糖粉 (60克)全蛋液 (23克)鹽 (2克)香草精 (2滴)低粉 (200克)輔料糖粉 (150克(蛋白霜))蛋白 (20克(蛋白霜))水 (3湯匙)其他 (口味)烘焙 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)糖霜餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化2、加入過篩的糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻3、加入雞蛋液,拌勻4、再加入鹽跟香草精,拌勻5、最後篩入低粉,用刮刀輕拌均勻6、然後放入冰箱冷藏半個小時7、冷藏好的麵糰裝入保鮮袋,用擀麵杖擀成3mm左右的薄面片,用印模壓出自己喜歡的形狀,然後擺入鋪有油紙的烤盤中8、送入預熱好的長帝烤箱中層,上下火165度,烤10~15分鐘左右9、蛋白霜做法:蛋白用手動打蛋器打發至魚眼泡狀10、過篩的糖粉慢慢加入蛋白中攪拌均勻11、然後加入水來調節至稍微有流動性,而且流得很慢的效果12、再用食用色素調出所需的顏色,裝入裱花帶13、在冷卻的餅乾面上畫上可愛的圖片即可14、成品欣賞 糖霜餅乾怎麼做 糖霜餅乾的家常做法 糖霜餅乾怎麼做好吃 糖霜 餅乾 糖霜餅乾的最正宗做法 糖霜餅乾 六一 糖霜餅乾的做法步驟 禮物 特製 糖霜餅乾的做法