烙油饃的做法 - 烙油饃怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

烙油饃的做法步驟

• 1、水裡加點鹽，加面和成很軟的麵糰

• 2、將麵糰用擀麵杖檊開，粘的話就稍微撒點面。淋上燒過的油，撒上蔥花，（如果之前鹽放的少，現在可以均勻的撒一點。有芝麻撒上更好！）再撒一些面，這樣做出來的就有層次了。

• 3、從邊緣捲起成一個條狀。再從一端卷，捲到最後的那個末端要用手按到中心位置。再重新把它檊開。然後放到平底鍋裡，我用的是電餅檔

• 4、兩面烙，很快就熟了。出鍋裝盤