麻醬蔥香餅的做法 - 麻醬蔥香餅怎麼做

“麻醬蔥香餅可是咱的拿手家常主食，也是家中大大小小都喜歡的。
每一次做都要多做一些，分給爸媽和老妹一家一份。
餅里加了麻醬，花椒粉，蔥花，烤好之後鹹香適口，香酥美味。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麻醬蔥香餅的做法步驟

• 1、材料：麵粉500克。調料：麻醬，芝麻，蔥花，鹽，花椒粉，雞蛋液。

• 2、麵粉加溫水和成光滑麵糰，靜置10分鐘。

• 3、麵糰分成等份小劑子，取一份擀開呈橢圓形，撒一點鹽，放入蔥花，花椒粉，麻醬。

• 4、輕輕捲起成長條，兩頭封口捏緊。

• 5、轉圈盤起。

• 6、輕輕擀平成小圓餅。

• 7、依次做好放入抹油的烤盤，刷蛋液，撒芝麻，入烤箱200度25分鐘。