自制土司麵包的做法 - 自制土司麵包怎麼做

“春節了，有時間，做個麵包”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制土司麵包的做法步驟

• 1、麵粉加入牛奶、糖、雞蛋、發酵粉、橄欖油活成麵糰

• 2、麵糰盆放溫水裡，上加蓋溼面醒發，麵糰發了一倍大

• 3、麵糰揉一揉，排出空氣

• 4、麵糰活上筋，能拉出筋膜不止

• 5、放入麵包機中，選單選擇甜麵包，開動麵包機

• 6、麵包機"叮叮"響了，工作完成，麵包就烤好了

• 7、取出麵包

小竅門

麵包機是可以直接加入原料，選擇選單就可以完成麵包烤制的全過程，為了使麵包醒發的更好，才手工活面並醒發的。