混醬叉燒肉的做法 - 混醬叉燒肉怎麼做
來源:飄香吧 2.78W
食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 普通 (難度)
混醬叉燒肉的做法步驟
1、把肉洗淨控幹水份
2、準備叉燒醬、海鮮醬、排骨醬各2匙
3、柱侯醬、黑椒醬各1匙、米酒1瓶蓋
4、把所有的調料加入碗裡
5、把調料充分拌勻放入冰箱醃製1天,中間要拿出來翻動幾次
6、準備烤盤鋪上錫紙
7、把醃製1天的肉放上烤架,進烤箱250度烤20分鐘
8、20分鐘後把肉拿出再刷一次調料
9、把肉翻面再刷一次調料,然後進烤箱烤20分鐘
10、這樣就烤好了
11、放置稍涼就可切片享用了。
小竅門
第二次烤制時溫度可調底一點225度,我這次烤溫度就有點高所以邊上有點焦了