冷盤 紅糖紅棗豬皮凍的做法 - 紅糖紅棗豬皮凍怎麼做 來源:飄香吧 1.71W 食材明細主料豬皮 (適量)輔料紅棗 (適量)紅糖 (適量)甜味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)高階 (難度)紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟1、豬皮剃去多餘的油脂冼淨。2、放進開水裡去毛醒味。3、撈出再用清水衝冼後改刀。4、改好刀的豬皮放進電壓鍋裡高壓1小時。5、壓好的豬皮湯。6、待冷卻後過去皮渣,如圖。7、備好紅糖。8、備好的紅棗去核切碎待用。9、過濾的豬皮湯。10、將煮好的豬皮湯倒進湯盆裡放進紅棗、紅糖燒開。11、待紅糖花開離火。12、備好湯盒。13、冷卻後倒進備好的餐盒裡,熱天可放進冰箱冷藏冷凍。大冷天不需要放進冰箱也會凝凍,不過象這樣的皮凍熱天吃更可口。14、凍好的皮凍。 紅糖紅棗豬皮凍 紅棗 豬皮 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟 紅糖紅棗豬皮凍的最正宗做法 紅糖紅棗豬皮凍怎麼做 紅糖紅棗豬皮凍的做法 紅糖紅棗豬皮凍的家常做法 紅糖紅棗豬皮凍怎麼做好吃 紅糖