豬肝鹹蛋黃 - 自制豬肝鹹蛋黃
來源:飄香吧 1.83W
“鹹蛋黃豬肝一直都想做,特別好吃。於是在網上搜找了半天。終於找到個視訊。就慢慢看學著做這個鹹蛋黃豬肝。太香了。也簡單好做。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制豬肝鹹蛋黃的做法步驟
1、備好食材。
2、豬肝洗乾淨。
3、用小刀在豬肝的中間劃開一道口子不要劃穿了。
4、然後用鹽生抽老抽花椒辣椒等全部放入醃製30分鐘。
5、在把鹹蛋黃從口子裡塞入。
6、最後用牙籤把口子封上即可。
7、掛在通風處20天以上即可開吃。
小竅門
鹹蛋黃豬肝是一道過年不可少的美食喲,簡單好做。