酸菜熟豬肉蒸餃的做法 - 酸菜熟豬肉蒸餃怎麼做

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酸菜熟豬肉蒸餃的做法 酸菜熟豬肉蒸餃怎麼做

酸菜和肉搭配適宜。

食材明細

主料
  • 白麵 (適量)
  • 酸菜 (適量)
  • 熟豬肉 (適量)
輔料
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 芹菜 (適量)
調料
  • (適量)
  • 十三香 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸菜熟豬肉蒸餃的做法步驟

  • 酸菜熟豬肉蒸餃的做法 酸菜熟豬肉蒸餃怎麼做 第2張

    1、和麵。

  • 酸菜熟豬肉蒸餃的做法 酸菜熟豬肉蒸餃怎麼做 第3張

    2、豬肉,之前燉熟的,切碎。

  • 酸菜熟豬肉蒸餃的做法 酸菜熟豬肉蒸餃怎麼做 第4張

    3、酸菜,袋裝的酸菜絲,不喜歡太酸的,洗一下,切碎。

  • 酸菜熟豬肉蒸餃的做法 酸菜熟豬肉蒸餃怎麼做 第5張

    4、胡蘿蔔、芹菜,切碎。

  • 酸菜熟豬肉蒸餃的做法 酸菜熟豬肉蒸餃怎麼做 第6張

    5、蔥、姜,切碎。切好的材料放到盆裡,放十三香、鹽。拌勻。可以適量放些油,我沒放。

  • 酸菜熟豬肉蒸餃的做法 酸菜熟豬肉蒸餃怎麼做 第7張

    6、面,揉勻,擀皮,包餃子

  • 酸菜熟豬肉蒸餃的做法 酸菜熟豬肉蒸餃怎麼做 第8張

    7、蒸鍋裡放涼水,蒸屜上抹一薄層油,把餃子碼在屜上。開火。水開上氣兒後蒸十三分鐘。關火,悶兩分鐘,出鍋。

  • 酸菜熟豬肉蒸餃的做法 酸菜熟豬肉蒸餃怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 酸菜熟豬肉蒸餃的做法 酸菜熟豬肉蒸餃怎麼做 第10張

    9、成品圖2。配醋。

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