麵條 白菜肉丁過水麵的做法 - 白菜肉丁過水麵怎麼做 來源:飄香吧 3.29W “故意把肉丁切成大塊,因為我不吃,可以挑揀出來的。” 食材明細主料鮮麵條 (適量)豬肉 (適量)白菜 (適量)輔料花生油 (適量)食鹽 (適量)生抽 (適量)清水 (適量)雞精 (適量)韭菜 (適量)花椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)白菜肉丁過水麵的做法步驟1、鮮麵條2、鍋燒熱水,水開下面條3、三開後,撈出過涼白開4、煮麵的同時,炒鍋燒熱油,下豬肉丁翻炒5、炒出來豬肉的油脂6、倒掉多餘的油脂7、放食鹽和生抽、花椒粉,翻炒出香味8、白菜切丁,如果豬肉不為了挑揀出來,也是切這麼大的丁9、豬肉中放白菜,翻炒至斷生,放清水,大火燒開,中火燉煮10、白菜軟爛後,放雞精和韭菜末,翻炒均勻即可。因為炒菜和煮麵同時進行,步驟看起來是先後,其實是同步完成的。11、撈過水的麵條放盤裡,澆上白菜肉丁即可12、給孩子又少放了點自己做的肉丁辣醬。 過水麵 首發 白菜肉丁過水麵怎麼做 肉丁 白菜肉丁過水麵的做法步驟 白菜肉丁過水麵 白菜肉丁過水麵的家常做法 白菜肉丁過水麵的最正宗做法 白菜肉丁過水麵的做法 白菜 白菜肉丁過水麵怎麼做好吃