鮮蝦雞腿麵的做法 葷菜——鮮蝦雞腿麵 鮮蝦雞腿麵怎麼做

“一道很硬磕的夜宵。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

鮮蝦雞腿麵的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、雞腿洗淨焯水，放入煮鍋裡，加水，放蔥姜，大料，料酒煮20分鐘，將雞腿煮熟。煮熟的雞蛋去皮，也放雞湯裡，加鹽煮開入味。關火放味精香油，雞湯做好了。

• 3、鮮蝦煮熟備用。

• 4、菜心洗淨焯水備用。

• 5、用煮蝦的水煮掛麵，將掛麵煮熟。

• 6、香菜切末備用。

• 7、煮熟的麵條撈碗裡，放雞腿，雞蛋，鮮蝦，菜心，香菜。澆上雞湯即可。

• 8、鮮蝦雞腿麵。