包菜炒大蝦的做法 - 包菜炒大蝦怎麼做
來源:飄香吧 3W
“包菜營養豐富,富含維生素C和鉀。非常適合老人、孕婦和兒童食用。對蝦富含鈣質,與包菜結合一起炒制,營養更加豐富。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
包菜炒大蝦的做法步驟
1、包菜洗淨切細絲。
2、對蝦去須洗淨備用。
3、熱鍋下油,放入蔥薑末熗鍋。
4、放入對蝦。
5、翻炒至變色。
6、放入包菜絲。
7、翻炒至包菜斷生。
8、加鹽繼續翻炒30秒關火即可。
小竅門
包菜本省含水很高,所以炒制的時候不用再加水。
不要加味精。