糖醋菜梗的做法 - 糖醋菜梗怎麼做
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋菜梗的做法步驟
1、空心菜擇其葉,留其梗。(用手指捏破,折成小段)
2、熱鍋涼油、小火,放入幹辣椒、大蒜子炒香。
3、改大火,倒入菜梗。
4、大火爆炒。
5、待炒蔫後擱鹽。
6、倒上醋。
7、再來勺白糖。
8、將各種調味品炒勻即可。
小竅門
菜梗不用刀切用手指捏破更入味。
1、空心菜擇其葉,留其梗。(用手指捏破,折成小段)
2、熱鍋涼油、小火,放入幹辣椒、大蒜子炒香。
3、改大火,倒入菜梗。
4、大火爆炒。
5、待炒蔫後擱鹽。
6、倒上醋。
7、再來勺白糖。
8、將各種調味品炒勻即可。
菜梗不用刀切用手指捏破更入味。