熱菜 家燒雞雜的做法 - 家燒雞雜怎麼做 來源:飄香吧 2.22W 食材明細主料雞胗 (50g)雞心 (50g)雞腸 (50g)雞肝 (50g)百葉結 (50g)韭菜 (50g)輔料生抽 (15ml)料酒 (20ml)陳醋 (10ml)白糖 (2g)雞精 (3g)鹽 (2g)白胡椒粉 (1g)姜 (3片)蒜末 (10g)原味 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)家燒雞雜的做法步驟1、食材洗淨。百葉結剪斷、雞心切對開、雞胗切片、雞腸韭菜切段、雞肝切塊。2、熱鍋放油燒熱下姜蒜爆香,放入雞雜炒至變色,放入百葉結翻炒一下倒入料酒、陳醋、生抽、白糖加蓋燜30秒,再加入150毫升開水燜煮2-3分鐘。3、放入韭菜、鹽、雞精、胡椒粉翻炒均勻即可。4、起鍋裝盤。5、成品6、成品7、成品 家燒雞雜怎麼做好吃 家燒雞雜的家常做法 家燒雞雜 家燒雞雜的做法 家燒雞雜怎麼做 家燒雞雜的做法步驟 燒雞 家燒雞雜的最正宗做法