洋蔥爆炒羊肉的做法 - 洋蔥爆炒羊肉怎麼做
來源:飄香吧 3.18W
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋蔥爆炒羊肉的做法步驟
1、羊肉提前浸泡出血水洗淨備用。
2、青椒,洋蔥和姜準備就緒。
3、羊肉切薄片裝盤。
4、放入鹽,醬油,料酒,生粉,五香粉抓勻,倒入油鎖住水分醃製一下。
5、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入醃製好的肉翻炒變色。
6、羊肉變色後盛出備用。
7、鍋洗淨預熱入油燒熱,放入青椒,薑絲和洋蔥翻炒。
8、放入羊肉,加入辣椒粉,孜然粉繼續翻炒。
9、淋入醬油調味。
10、中火炒制,出鍋加鹽調味即可。
11、美美的下飯菜完美呈現。
12、成品圖。