熱菜 麻辣裡脊肉的做法 - 麻辣裡脊肉怎麼做 來源:飄香吧 1.04W “雖然天氣有點熱,但是好像就喜歡有點酸或者有點辣,吃著會更加開胃。” 食材明細主料裡脊肉 (適量)輔料青紅椒 (適量)雞蛋 (一個)配料蔥薑末 (適量)幹澱粉 (適量)花椒 (適量)幹辣椒末 (適量)麻辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)麻辣裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗淨,切條,青紅椒洗淨切條。2、裡脊肉裡倒入少許料酒、鹽、胡椒粉醃製10分鐘。往醃製好的裡脊肉裡打入雞蛋,加入幹澱粉拌勻。3、鍋上火,加適量的油,等油溫六成熱,放入裡脊肉炸到黃色。4、撈出在復炸一次,等成金黃色用漏勺撈出。5、去多餘的油。6、鍋裡剩少許油,放入蔥薑末、花椒出香味。7、放入青紅椒,略炒。8、在倒入炸好的裡脊肉,放入幹辣椒末,翻炒均勻。倒少許的椒鹽,翻炒均勻,裝盤。 麻辣裡脊肉 麻辣 麻辣裡脊肉怎麼做 麻辣裡脊肉的最正宗做法 麻辣裡脊肉的做法 麻辣裡脊肉的家常做法 麻辣裡脊肉怎麼做好吃 裡脊肉 麻辣裡脊肉的做法步驟