蔥姜炒花蛤的做法 - 蔥姜炒花蛤怎麼做

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蔥姜炒花蛤的做法 蔥姜炒花蛤怎麼做

花蛤是我比較喜歡吃的海鮮,煮湯還是炒著吃都很不錯

食材明細

主料
  • 花蛤 (300g)
輔料
  • 大蔥 (適量)
  • 生薑 (一塊)
  • 小米椒 (兩個)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 大蒜 (兩瓣)
  • 料酒 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 未知 (難度)

蔥姜炒花蛤的做法步驟

  • 蔥姜炒花蛤的做法 蔥姜炒花蛤怎麼做 第2張

    1、洗好的花蛤,蔥薑蒜小米椒準備好

  • 蔥姜炒花蛤的做法 蔥姜炒花蛤怎麼做 第3張

    2、蔥薑蒜,小米椒切好

  • 蔥姜炒花蛤的做法 蔥姜炒花蛤怎麼做 第4張

    3、鍋內放油燒熱,爆香蔥薑蒜小米椒

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    4、放入花蛤翻炒,殼全部張開

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    5、放入鹽生抽,料酒翻炒,加少許水煮入味

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    6、最後撒入蔥花,盛出

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    7、成品

小竅門

根據口味新增調味料。

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