草魚燜蘿蔔的做法 - 草魚燜蘿蔔怎麼做
來源:飄香吧 2.19W
“草魚燜白蘿蔔,好甜,好鮮,好香。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
草魚燜蘿蔔的做法步驟
1、把魚去鱗整淨。
2、整淨後的魚切塊,加入生抽、生粉、胡椒粉、雞蛋、油啤酒攪勻醃製。
3、白蘿蔔去皮切塊。
4、白蘿蔔入電飯煲煮熟,取出待用。
5、鍋燒熱下少許油燒熱,下魚塊二面煎黃,下蔥姜,下水煮。
6、下生抽、鹽、胡椒粉調好味,下白蘿蔔小火慢煮。
7、煮至汁濃時,淋上香油。
8、出鍋裝盤。
小竅門
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