乳酪鱈魚腸的做法 - 乳酪鱈魚腸怎麼做

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乳酪鱈魚腸的做法 乳酪鱈魚腸怎麼做

小鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮,源自北歐,純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的歷史,堅持無新增,只為給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是:輕輕鬆鬆解決媽媽的生鮮輔食選擇難題,讓寶寶愛吃,媽媽放心!

食材明細

主料
  • 大西洋鱈魚 (60g)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • 玉米澱粉 (50g)
  • 寶寶乳酪 (適量)
調料
  • 鹹鮮 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

乳酪鱈魚腸的做法步驟

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    1、準備食材。

  • 乳酪鱈魚腸的做法 乳酪鱈魚腸怎麼做 第3張

    2、檸檬片醃製鱈魚15min,去腥。

  • 乳酪鱈魚腸的做法 乳酪鱈魚腸怎麼做 第4張

    3、鱈魚先切小丁,剁成魚泥。

  • 乳酪鱈魚腸的做法 乳酪鱈魚腸怎麼做 第5張

    4、魚泥加蛋清和澱粉攪拌均勻。

  • 乳酪鱈魚腸的做法 乳酪鱈魚腸怎麼做 第6張

    5、攪好的糊裝入裱花袋。

  • 乳酪鱈魚腸的做法 乳酪鱈魚腸怎麼做 第7張

    6、裱花袋剪小口,擠在錫紙上。

  • 乳酪鱈魚腸的做法 乳酪鱈魚腸怎麼做 第8張

    7、乳酪剪成細條,放在魚糊上。

  • 乳酪鱈魚腸的做法 乳酪鱈魚腸怎麼做 第9張

    8、錫紙捲成長條,兩邊扭緊收口。

  • 乳酪鱈魚腸的做法 乳酪鱈魚腸怎麼做 第10張

    9、上鍋蒸20min。

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    10、乳酪鱈魚腸完成。

小竅門

適合8個月以上的寶寶。

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