奧爾良烤排骨的做法 零難度奧爾良烤排骨❗蜜汁濃郁好吃到舔手指 奧爾良烤排骨怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奧爾良烤排骨的做法步驟
1、準備食材。
2、準備佐料。
3、準備食材和佐料,碗裡倒入60克大廚四寶奧爾良烤翅醃料➕160克飲用水攪拌均勻➕1勺生抽➕1勺料酒➕適量鹽攪拌均勻。
4、梅花排骨清洗乾淨,用廚房紙吸乾水份,放入調好的汁裡,用手抓均勻。
5、檸檬清洗乾淨擦乾水份,切片放入排骨裡,用水抓均勻,蓋上保鮮膜醃製6~12小時。
6、烤箱180度預熱,取出醃製好的排骨,烤盤裡鋪上鋁箔紙,排骨在烤網上。
7、送入烤箱中層180度烤20分鐘。
8、2⃣梅花排骨清洗乾淨,用廚房紙吸乾水份,放入調好的汁裡,用手抓均勻,檸檬清洗乾淨擦乾水份,切片放入排骨裡,用水抓均勻,蓋上保鮮膜醃製6~12小時3⃣烤箱180度預熱,取出醃製好的排骨,烤盤裡鋪上鋁箔紙,排骨在烤網上,送入烤箱中層180度烤20分鐘4⃣從烤箱取出排骨刷一層蜂蜜,撒一點芝麻,送入烤箱烤五分鐘。
9、成品圖。
小竅門
1⃣每個人口感不同請根據自己的口感酌情增加或者減少佐料用量。
2⃣每臺烤箱溫度不一樣,請根據自家烤箱設定溫度和時間。