熱菜 蝦仁西瓜翠衣的做法 - 蝦仁西瓜翠衣怎麼做 來源:飄香吧 3.22W 食材明細主料西瓜皮 (3塊)蝦仁 (115克)輔料薑絲 (適量)調料料酒 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)高階 (難度)蝦仁西瓜翠衣的做法步驟1、食材:西瓜皮、蝦仁(已清洗)、薑絲。2、將蝦仁放在案板上背部劃開去蝦線。3、放入碗中,擱入薑絲、加適量的料酒。4、拌勻,等待10分鐘。5、將西瓜皮清洗清洗撈出。6、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。7、接著,將蝦仁下入沸水鍋中焯30秒撈出。8、起鍋倒入油燒熱,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。9、然後,合入焯好的蝦仁翻炒一下。10、最後,加適量的鹽。11、加適量的味精。12、調味炒勻即成。 蝦仁西瓜翠衣的家常做法 蝦仁西瓜翠衣怎麼做好吃 蝦仁西瓜翠衣 蝦仁西瓜翠衣的做法 翠衣 西瓜 蝦仁西瓜翠衣怎麼做 蝦仁西瓜翠衣的做法步驟 蝦仁 蝦仁西瓜翠衣的最正宗做法