熱菜 清湯排骨的做法 - 清湯排骨怎麼做 來源:飄香吧 2.29W 食材明細主料排骨 (1000克)輔料蔥段 (適量)薑片 (適量)配料料酒 (1勺)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煨 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)清湯排骨的做法步驟1、排骨剁好,放入清水中二小時,中間換一次水,泡出血水,撈出備用。2、鍋中放入開水,將排骨倒入,加料酒1勺,飛水撈出,過一遍清水,備用。3、將排骨倒入高壓鍋,放入半鍋冷水。4、放入蔥姜。5、蓋上鍋,壓上閥,待上汽後,壓七分鐘,即可關火。 清湯排骨的家常做法 清湯排骨怎麼做好吃 排骨 清湯排骨 清湯 清湯排骨的做法步驟 清湯排骨的做法 清湯排骨怎麼做 清湯排骨的最正宗做法