冬瓜肉絲的做法 - 冬瓜肉絲怎麼做
來源:飄香吧 1.22W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冬瓜肉絲的做法步驟
1、鍋內熱油、下肉絲炒變色、下姜蒜幹辣椒炒香,加料酒生抽、少許老抽翻炒均勻。
2、下冬瓜炒勻。
3、倒入開水,加鹽。
4、扣蓋燉至冬瓜軟爛。
5、入白糖、雞精調味,撒上蔥花即可。
6、成品。
1、鍋內熱油、下肉絲炒變色、下姜蒜幹辣椒炒香,加料酒生抽、少許老抽翻炒均勻。
2、下冬瓜炒勻。
3、倒入開水,加鹽。
4、扣蓋燉至冬瓜軟爛。
5、入白糖、雞精調味,撒上蔥花即可。
6、成品。