蒜香芝士烤花菜的做法 - 蒜香芝士烤花菜怎麼做
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“花菜在中餐中做法很多,在西餐中的花菜通常來烤,烤過的花菜很香,奶味十足。很適合中國人口味”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香芝士烤花菜的做法步驟
1、菜花撕小朵洗淨,烤箱預熱200度
2、鍋做水燒開下入花菜焯水,水再次開起撈出控水備用
3、帕瑪森乳酪碎,也可用乳酪粉
4、控幹水分的花菜入烤盤中加入橄欖油,胡椒粉,蒜粉,撒上乳酪碎入烤箱200度烤10_15分鐘即成。
5、成品圖。我喜歡把乳酪烤的焦酥一些的口感,如果喜歡拉絲效果,烤化即可
小竅門
可根據花菜大小調整乳酪量
可根據自己烤箱功率調整烤制時間