滷雞翅的做法 祕製滷雞翅 滷雞翅怎麼做
來源:飄香吧 3.23W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 滷 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
滷雞翅的做法步驟
1、鍋裡一點底油,將白糖倒入,燒至溶解呈黃色,
2、將雞翅入鍋翻炒均勻,使每塊肉均勻沾滿糖色。
3、薑片,大料,蔥段入鍋,加入料酒,老抽,鹽和沒過雞翅的熱水,蓋上鍋蓋開大火煮滾,調小火燉18分鐘。
1、鍋裡一點底油,將白糖倒入,燒至溶解呈黃色,
2、將雞翅入鍋翻炒均勻,使每塊肉均勻沾滿糖色。
3、薑片,大料,蔥段入鍋,加入料酒,老抽,鹽和沒過雞翅的熱水,蓋上鍋蓋開大火煮滾,調小火燉18分鐘。