雀巢咖啡雞根的做法 - 雀巢咖啡雞根怎麼做
來源:飄香吧 1.01W
食材明細
- 其他 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雀巢咖啡雞根的做法步驟
1、簡簡單單的材料圖。
2、雞根加入鹽,雞精粉,玉米粉拌勻醃1,2個小時或過夜。
3、鍋中燒熱適量的油,下雞根煎至2面微焦黃。
4、倒掉鍋中油,下水蓋過雞根2/3處。
5、水滾後放下雀巢咖啡粉,少許糖,蓋蓋子轉小火燜至水快收幹,加人1湯匙的蜂蜜拌均勻至汁幹即可起鍋,
6、有著濃濃咖啡香味的雞根。
小竅門
1)不放醬油,因為醬油味會把咖啡味給掩蓋而嗅不到咖啡香味。
2)咖啡也不可放太多,以免會苦。