澳洲古飼西冷牛排的做法 尋找田野onebox - 澳洲古飼西冷牛排初體驗 澳洲古飼西冷牛排怎麼做
來源:飄香吧 1.5W
“尋找田野onebox澳洲M7谷飼西冷牛排初體驗。內含有機蔬菜:蘆筍、土豆和香菇。還有一張烹飪食譜,大家可以按著這個來
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
澳洲古飼西冷牛排的做法步驟
1、醃製牛排在西冷牛排正反兩面各撒上onebox特製牛排粉料一勺淋5毫升色拉油、抹勻備用
2、準備食材香菇洗淨,撒1小勺onebox特製牛排粉醃製片刻蘆筍去根,洗淨備用小土豆洗淨,切成兩瓣備用
3、煮小土豆與蘆筍煮鍋中燒熱水,放小土豆加蓋煮10分鐘。不用撈出,繼續放3個香菇,再煮1分鐘。然後繼續放蘆筍,煮15秒,將所有食材撈出、瀝乾備用
4、煎牛排煎鍋燒熱冒煙改小火,加10毫升色拉油,放入牛排,加蓋煎40秒。翻面,轉小火,加蓋再煎1分鐘。(此時牛排約為5分熟,可根據個人喜好增加時間)盛出備用
5、煎其他食材鍋不用洗,再倒入5毫升色拉油,將小土豆切面朝下,煎30秒。不用盛出,加入香菇和蘆筍,1小勺onebox特製牛排粉料,翻炒30秒即可出鍋
6、擺盤、分享大功告成~開動!
小竅門
想要更美觀,可以在香菇表面開花刀