熱菜 燉野豬肉的做法 - 燉野豬肉怎麼做 來源:飄香吧 7K 食材明細主料野豬肉 (適量)洋蔥 (適量)胡蘿蔔 (適量)韭蔥 (適量)輔料鹽 (適量)黑胡椒 (適量)刺柏果 (適量)丁香 (適量)紅酒 (適量)義大利香醋 (適量)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)數天 (耗時)高階 (難度)燉野豬肉的做法步驟1、第一天:野豬肉放入鍋中,加入香葉,洋蔥片,刺柏果,丁香,倒入紅酒莫過肉,放置一天。2、第二天:鍋中大火放入油,把肉擦乾後放入鍋中。肉一面煎上色後翻轉另一面煎。隨後加入鹽和黑胡椒。然後加入義大利香醋,一點醬油,加入少量前晚醃製肉的紅酒,大火煮3、汁水快收干時,加入剩下的紅酒,加入洋蔥塊,胡蘿蔔,韭蔥4、烤箱140度烤3小時。 燉野豬肉的家常做法 燉野豬肉的最正宗做法 燉野豬肉怎麼做好吃 野豬 燉野豬肉 燉野豬肉的做法 燉野豬肉的做法步驟 燉野豬肉怎麼做