熱菜 豉汁蒸雞翅的做法 - 豉汁蒸雞翅怎麼做 來源:飄香吧 1.22W 食材明細主料雞翅 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)蒜末 (適量)乾紅辣椒末 (適量)澱粉 (適量)配料食用油 (40g)豆豉 (2兩)蠔油 (1兩)料酒 (1勺)醬油 (1勺)糖 (2勺)醬香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)豉汁蒸雞翅的做法步驟1、先把雞翅切兩段用清水洗淨2、把鍋燒熱,放入40g油,涼油下入2兩豆豉,中火炒香,再放一次放入1兩蠔油,蔥薑蒜末,乾紅辣椒末,1勺料酒,1勺醬油,2勺糖,最後再加入兩大炒勺清水3、調一些水澱粉(稀),開大火,把芡汁倒入鍋中,煮粘稠,關火4、把洗淨的雞翅倒入鍋中,裹上豉汁,然後連豉汁一起盛出裝盤5、另起蒸鍋,把盤子放在蒸鍋裡,水開後大火蒸20分鐘。最後也可以撒一點小香蔥段在表面,提味又點綴。 豉汁蒸雞翅的做法步驟 豉汁蒸雞翅的做法 豉汁蒸雞翅的最正宗做法 豉汁 豉汁蒸雞翅怎麼做好吃 豉汁蒸雞翅 雞翅 豉汁蒸雞翅怎麼做 豉汁蒸雞翅的家常做法