熱菜 酸椒魚片的做法 - 酸椒魚片怎麼做 來源:飄香吧 8.92K “酸椒魚片” 食材明細主料草魚 (一條)金針菇 (2兩)輔料海南黃燈籠辣椒醬 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)配料味精 (適量)蒸魚豉油 (適量)超辣 (口味)溜 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)酸椒魚片的做法步驟1、魚片片,用雞蛋清抓均,金針菇焯水墊盤底備用,2、蒜姜剁末,炒鍋放入50克底油,小火把姜蒜末炒香盛出放入小碗中,加入50克黃燈籠辣椒醬,和15克蒸魚豉油,攪拌均勻。3、鍋內放入水,大火燒開,改小火,把魚片放入鍋內用小火汆熟,撈起控幹水,放到墊有金針菇的盤中,最後淋上事先調好的辣椒醬即可。 魚片 酸椒 酸椒魚片的做法步驟 酸椒魚片怎麼做好吃 酸椒魚片 酸椒魚片的最正宗做法 酸椒魚片怎麼做 酸椒魚片的家常做法 酸椒魚片的做法