北海道椰蓉生巧的做法 - 北海道椰蓉生巧怎麼做

“北海道royce生巧很多朋友都沒有吃過，今天就教大家制作一款可以自己吃可以送親朋好友的自制椰蓉生巧克力，味道和royce真的沒差，好吃到停不下來！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

北海道椰蓉生巧的做法步驟

• 1、準備原材料

• 2、巧克力掰碎放入大碗中

• 3、將100G淡奶油，10G黃油，12G蜂蜜倒入奶鍋

• 4、小火加熱，慢慢攪拌防止粘鍋，直至混合物沸騰冒小泡泡，關火繼續攪拌均勻。

• 5、趁熱將混合物倒入巧克力中

• 6、攪拌均勻，直至混合物徹底融化

• 7、準備一個小的長方形模具鋪上一層油紙方便脫模。將混合好的巧克力液倒入鋪好油紙的模具中，輕輕震幾下，用刮刀抹抹平整。

• 8、放入冰箱冷藏2小時以上。（待巧克力外層變硬）將冷藏好的巧克力取出，撕去油紙，切成小方塊

• 9、蘸上椰蓉

• 10、成品

• 11、蘸可可粉

小竅門

蜂蜜可以用水飴代替