好彩頭彩色湯圓的做法 - 好彩頭彩色湯圓怎麼做
來源:飄香吧 1.55W
“湯圓象徵著美好,團團圓圓,圓圓滿滿,新春即將來臨,做一道色彩斑斕的湯圓預祝大家人圓,事圓,家團圓。這款湯圓是養眼的小吃,更挑戰其味蕾。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高階 (難度)
好彩頭彩色湯圓的做法步驟
1、將面分成四分,分別加入天然色粉,揉至光滑,餳十分鐘。
- 2、餡料我用的是紅豆沙,忘拍就包了,對不起了。
3、將豆沙餡包在糯米麵中,團圓即可。因今天不吃速凍了。手機照的,沒有實際顏色好看。
小竅門
面不能和的太硬,否則裂口,太軟沾手,顏色可根據只記得喜歡調色。