小菜 滷藕的做法 - 滷藕怎麼做 來源:飄香吧 6.21K “突然翻到冰箱還有鵝翅鵝腿,孩子們喜歡滷菜,所以就做了。” 食材明細主料鵝翅 (適量)鵝腿 (適量)輔料毛豆 (適量)蓮藕 (適量)豆泡 (適量)調料鹽 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)桂皮 (適量)香葉 (適量)香草 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)鹹香 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)滷藕的做法步驟1、準備好你喜歡的食材,雞蛋提前煮好。2、肉類先用老抽上色,香葉、桂皮、薑片、蒜、香葉一起炒味,喜歡辣味的這一步放幹辣椒,我不愛吃辣,孩子們也不吃辣,所以沒放。也可以炒純冰糖上色,新手建議老抽。3、放水,儘量一次性放夠,蓮藕雞蛋豆泡一起放進去,開煮,40分鐘左右。4、40分鐘過去,煮好了,放入毛豆,繼續煮8分鐘左右,關火,泡一夜。5、第二天一大早出門上班了,晚上回家,孩子們給我留的,成品就這些了。 滷藕的做法步驟 滷藕怎麼做 滷藕的做法 滷藕 滷藕的家常做法 滷藕的最正宗做法 滷藕怎麼做好吃