小吃 自制涼皮的做法 - 自制涼皮怎麼做 來源:飄香吧 1.73W “媽媽想吃涼皮想了好久。大早起來我們娘倆合作開始動起來。” 食材明細主料麵粉 (300克)輔料水 (適量)黃瓜 (|根)調料蔥薑蒜 (適量)鹽 (適量)微辣 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)自制涼皮的做法步驟1、盆裡麵粉加入水和成麵糰備用。2、第一遍在麵糰加適量的水。3、用力將面的精華擠出來加水倒入另一盒子裡備用。4、面精里加入發酵粉。5、揉光滑待發酵。6、發酵好的面精上鍋蒸2O分鐘後關火涼涼。7、鍋裡加入適量的水燒開。8、蒸涼皮的摸具塗上一層油防止沾連。9、倒入一勺麵糊搖勻。10、放入鍋裡蓋上蓋子蒸2分鐘依次類推。11、案板上擦油防止沾連。12、一直到最後一張。13、涼好的面精切成長條備用。14、切好黃瓜絲加自己愛的調味即可吃了。15、成品圖。 自制涼皮的做法步驟 自制涼皮怎麼做好吃 自制涼皮的最正宗做法 涼皮 自制涼皮的做法 自制涼皮 自制涼皮的家常做法 自制涼皮怎麼做