肉餅花甲湯米粉的做法 - 肉餅花甲湯米粉怎麼做
來源:飄香吧 1.21W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉餅花甲湯米粉的做法步驟
1、提前備好的蒜頭油。
2、東莞米粉用清水泡軟。
3、香蔥香菜洗淨切細。
4、肉餅切薄片備用。
5、花甲用鹽水吐沙後清洗乾淨備用。
6、砂鍋水燒開,放入肉餅煮兩三分鐘。
7、少許鹽,雞精調味。
8、放入花甲煮至花甲開口即可。
9、另取鍋將米粉燙熟。
10、米粉盛入碗中,舀上花甲。
11、擺上肉餅和灑上蔥花和香菜。
12、舀上一勺蒜頭油。
13、灑上花甲湯即可。
14、成品。
15、成品。