小吃 豆腐的做法 在家自己做豆腐 豆腐怎麼做 來源:飄香吧 1.86W “這豆腐是用黃豆、白醋做的,沒有放任何新增劑。可以放心的食用,第一次做感覺做的還是不夠成功。” 食材明細主料黃豆 (200克)輔料水 (1000毫升)配料白醋 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)高階 (難度)豆腐的做法步驟1、黃豆洗淨,浸泡一晚上。放入料理機中加水。2、用2檔攪打50秒即可。3、過濾一下,把渣子濾出來。4、倒入鍋中,開中火慢慢燒開。隨時用勺子攪拌,以免糊鍋。5、煮8分鐘左右關火。6、涼5分鐘後,慢慢新增白醋。順時針慢慢攪拌一下,看到上邊漂浮了清湯就好了。7、我用的是電飯鍋籠屜,鋪上屜布,將點好的豆漿倒入籠屜中。8、將籠屜布蓋上。9、上邊壓上重物。10、兩小時豆腐就做好了。11、自己做的豆腐怎麼吃都好,嚐嚐吧。 豆腐 豆腐怎麼做 豆腐的家常做法 豆腐的最正宗做法 豆腐怎麼做好吃 豆腐的做法 在家自己做豆腐 豆腐的做法步驟