主食 紫皮茄子水餃的做法 - 紫皮茄子水餃怎麼做 來源:飄香吧 2.64W 食材明細主料紫皮茄子 (數個)豬肉 (500g)芹菜 (一把)麵粉 (適量)水 (適量)輔料鹽 (適量)十三香 (適量)油 (適量)味道美 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)紫皮茄子水餃的做法步驟1、適量麵粉加適量的水和成光滑的麵糰,靜置半小時。2、剁好的肉餡。3、紫皮茄子洗淨。4、刮去皮。5、切片,加適量的鹽醃製十分鐘,然後加清水攥出水份。6、剁碎。7、笨芹菜去葉,洗淨。8、切小段。9、芹菜,茄子和肉餡放在一個盆裡,加所備調料調味。10、靜置好的麵糰搓成長條,切割成大小均勻的小劑子。11、按扁。12、幹包子皮。13、包好的餃子。14、煮鍋加水燒開,放餃子煮至餃子浮在表面,用笊籬撈出。15、味道鮮美的茄子餡水餃裝盤開吃。仲秋節快樂,一家人坐在一起吃團圓飯。 紫皮 紫皮茄子水餃的家常做法 紫皮茄子水餃的做法 紫皮茄子水餃 紫皮茄子水餃怎麼做好吃 紫皮茄子水餃的做法步驟 茄子 水餃 紫皮茄子水餃怎麼做 紫皮茄子水餃的最正宗做法