大餅蘸咖哩的做法 - 大餅蘸咖哩怎麼做
來源:飄香吧 2.16W
“前幾天做的咖哩放冰箱裡了,又不想吃飯翻翻我的祕籍,找到一個做饢的方子,據說是印度的大餅
不用油煎,平底鍋就能烘了,試試看吧
雖然,我對麵食不是很感冒。。。
從蛋糕到大餅,真的兩極分化明顯啊~要土就土到底!”
食材明細
- 咖哩 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
大餅蘸咖哩的做法步驟
1、按發酵麵糰的方法發酵。
2、兩次發酵後,分2個麵糰。
3、擀成餅狀(隨意就好了)。
4、兩面拍上面粉,放平底鍋小火,正面烤2分鐘。
5、翻過來加1調羹水,蓋上蓋子,烤2分鐘,就可以了。
6、大餅很有嚼頭,蘸咖哩吃很香呢。