多彩元寶蒸餃的做法 - 多彩元寶蒸餃怎麼做
來源:飄香吧 2.48W
“春天了,自然都多彩🌈起來了😊”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
多彩元寶蒸餃的做法步驟
1、用麵粉加火龍果、南瓜、胡羅卜、紫薯、黃芯紅薯、菠菜活的六色麵糰,放保鮮袋餳好後,裝保鮮袋放冰箱儲存,用時各取適量。
2、用雞蛋、蝦皮、杏鮑菇、香菇、平菇、青菜、木耳、豆腐、蔥炒制的素餡備用。
3、六色面分別壓成面片
4、用工具壓出餃子皮
5、放上素餡
6、包成基本款的餃子
7、摺疊
8、經壓整理
9、成型
10、同樣方法包其它各色元寶
11、冷水上鍋,大火開鍋後3分鐘即可,成品。
小竅門
素餡是熟的,元寶皮蒸熟就行了