蒜香肉餡餅的做法 - 蒜香肉餡餅怎麼做
來源:飄香吧 2.42W
“早上黑少爺他爹包的集百財餃子,剩的面,給自己做個餡餅吃,比包餃子煮餃子省事。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香肉餡餅的做法步驟
1、自己種的蒜苗。
2、摘點葉子。
3、洗淨切末。
4、取肉糜。
5、放蒜苗葉。
6、放食鹽,雞精,食用油和生抽。
7、拌勻。
8、取麵糰擀成薄餅。
9、放上餡料,包成餡餅。
10、鍋,燒熱。面太軟,往鍋裡放餡餅得時候,把餡餅抻的沒有形狀了。但是把麵皮抻薄了,味道會更好。
11、兩面烙至金黃色即可。
12、放案板上,分成小塊。
13、裝盤。
14、成品。
小竅門
工藝這一項沒有烙,就用其他吧。如果放油,算煎?